こだわり

  • 受け継がれる歴史と伝統

    昭和5年、大阪新町に暖簾を掲げ、昭和23年に嵐山・渡月橋に数奇屋の料亭を構えた京都 吉兆。創始者である湯木貞一の言葉「世界の名物、日本料理」に則り、総合芸術としての日本料理を継承し続けております。器に描く歳時や季節は、五感に伝える私どものメッセージ。目に麗しく、舌が喜ぶ一皿をお楽しみください。

  • 料理は芸術として進化を続ける

    受け継がれた技法を継承するのみならず、進化・発展させることも私どもの使命です。利尻昆布を時間をかけて定温水出しするなど、店の核となる出汁にも変革を重ねてきました。お客様ひとりひとりの目前で、餡を注いで仕上げる「焚合」など、手法・技法への探求は、これからも留まることはありません。

  • 古来よりの「美」を表現する館内

    フロアごとに趣向を凝らした館内は、1階にカウンター席、2階に日本間、3階と5階にテーブル個室を完備。京都生まれの和紙作家や土にこだわる左官作家、景色盆栽家による苔庭などが、古来よりの「美」を現代のセンスで表現します。創始者・湯木が筆をしたためた軸や千家十職の手仕事なども目を楽しませます。

  • 「茶の湯」の精神でおもてなし

    ご一席に応じて軸を選び、茶花で床を設え、香をたく…など、お客様を迎えるまでには無数の整えを行います。その心は一期一会、すなわち「茶の湯」の精神。料理人は手を動かし、客間担当は目を配って、心地よさと寛ぎ、そして感動も憶えていただけるよう専心します。唯一無二のひと時を、ゆっくりとお過ごしください。

すべて見る

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月・火・木～日・祝前日・祝日
    昼の部　11:30～15:00
    （L.O.13:30）


    月・火・木～日・祝前日・祝日
    夜の部　17:00～21:30
    （L.O.19:00）

  • 定休日

    水曜日

    ※年末年始

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　64席
    宴会最大人数　着席時28名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2室/14名～28名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（7室/2名～6名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

すべて見る

アクセス

地図アプリで見る
印刷する

  • 〒605-0802
    京都府京都市東山区大和町3-2
    075-531-1500

  • 交通手段

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩1分
    阪急京都線 京都河原町駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。